인도의 패스트푸드 센터나 레스토랑에 요리사를 고용하는 팁
인도 패스트푸드 센터의 셰프를 고용하고 싶으신가요? 세상에는 다양한 배경을 가진 셰프들이 많이 있습니다.
당신이 새로운 사업체라면 당신과 당신의 미래 고객이 좋아할 메뉴에 대해 생각해야 할 수도 있습니다. 특정 요리 스타일에 대한 추종자를 만들어낸 사업체입니까? 요리사를 찾기 전에 이 모든 질문과 기타 많은 질문을 물어봐야 합니다홍대메이드카페 .
그래서 당신은 당신이 원하는 메뉴의 유형을 알고 있습니다. 이제 요리사에게 요리를 요청하면 됩니다. 따라서 인도에서 점원을 고용할 때와 마찬가지로 급여 등 필요한 요리사 유형을 자세히 설명하는 온라인 사이트를 찾을 수도 있습니다. 이미 몇 개의 이력서를 받았을 수도 있습니다. 잠재적 후보자 중 일부는 귀하가 알고 있는 좋은 호텔에서 일했을 수도 있습니다. 자신에게 솔직해지고, 함께 일할 수 있다고 생각되는 사람들을 최종 후보로 선정하세요. 결국, 당신은 이 사람과 연락해야 할 사람입니다. 그리고 종종 셰프들은 스스로 일하는 것을 좋아합니다.
글쎄, 당신은 수천 개의 이력서를 검토하고 해당 직책에 적합한 5명의 셰프를 최종 후보로 선정했습니다. 그들은 메뉴에 포함하고 싶은 모든 종류의 요리를 요리했으며 비슷한 유형의 장소에서 일한 것으로 보입니다. 다른 날에 인터뷰를 위해 전화하세요. 이력서를 지참하여 업무 경험을 살펴보고 고용 기록에 따라 메모하도록 요청할 수 있도록 하십시오. 이력서에 추가로 언급한 내용이 있는지 확인하는 방법이기도 합니다. 메뉴판을 준비하고 요리 중 하나를 어떻게 요리하고 제공하는지 설명해달라고 요청하세요. 요리를 하고 주방 위생을 유지하는지 관찰하도록 요청하세요. 또한, 영양가 있는 음식을 요리하는 방법을 알고 있는지 확인하세요.
그들의 강점과 약점에 대해 반드시 물어보세요. 우리 모두가 그렇듯이 그들이 약점에 대해 조용히 놔두지 마십시오. 이렇게 하면 그들이 정말로 정직한지 확인하고 그에 대해 알려 주는 데 도움이 될 것입니다. 본인이 셰프가 아니기 때문에 요리 관점에서 답변을 이해하지 못하는 경우 자세한 설명을 요청하는 것이 좋습니다.
그래서 당신은 그 일에 이상적인 요리사를 갖고 있고 그들은 합류하기로 동의했습니다. 상황이 어떻게 진행되고 있는지 파악하기 위해 매주 회의를 갖도록 하세요. 직원의 주소 확인과 마찬가지로 셰프의 신원 확인도 완료했는지 확인하세요.